Hozzávalók:
70 dkg liszt
30 dkg vaj vagy margarin
30 dkg porcukor
2 evőkanál méz
1 kávéskanál szódabikarbóna
mézes sütemény fűszerkeverék ( készen is kapható de házilag is lehet keverni, a hozzávalókat itt találod )
3 tojás sárgája + 1 egész tojás
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk és pár óra hosszat állni hagyjuk hűvös helyen.
Utána kinyújtjuk, de nem túl vékonyra, mert akkor könnyen megég és tetszőleges formákra kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben ( kb. 200 Cº ) megsütjük. Vigyázni kell, mert hamar sül!
Miután kihűlt tetszés szerint díszíthető a megmaradt tojásfehérjékből és porcukorból felvert cukormázzal.
